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還以為是抹茶口味雞蛋，蛋黃竟呈現綠色，這到底可以食用嗎?

就算從來不下廚的人都知道，雞蛋的蛋黃應該是黃色的。

但印度馬拉普蘭（Malappuram）一名叫AK Shihabudheen的雞農卻發現了不同尋常的事。

9個月前，他家的母雞竟然生出了一枚「綠蛋黃」雞蛋～

Shihabudheen養雞多年，從來沒見過這樣的雞蛋，他也不敢做給家人吃。
但從那之後，那隻母雞連續生了好幾枚綠蛋黃雞蛋。

Shihabudheen非常好奇，想要試著孵化看看，沒想到真的孵化出了6隻小雞，牠們健康長大，也下了綠蛋黃雞蛋。

Shihabudheen表示，這些雞吃的飼料跟其他雞一模一樣，但牠們生的蛋都是綠蛋黃。家人大著膽子品嚐了一下，發現味道跟普通的雞蛋差不多。

Shihabudheen將綠蛋黃雞蛋的影片po到網路上後，很快就引起了網友們的關注。

很多人聯絡他想品嚐一下綠蛋黃雞蛋，就連喀拉拉邦獸醫和動物科學大學也對此很感興趣，想要研究一下綠蛋黃雞蛋的秘密。

現在研究人員還沒有得出結論，但最可能的原因是雞隻們可通過餵飼特殊飼料來改變蛋黃顏色！

不知道未來綠蛋黃雞蛋會不會上市，也許將來有一天我們也能吃到吧～

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