大陸連鎖豆漿油條店「桃園眷村」以台式餐飲為特色，全盛時期有40間門市，被譽為「豆漿油條界的愛馬仕」，未料卻被爆出面臨倒閉潮，如今只剩4家。據分析指出，桃園眷村的餐點價格都較高，在現今消費環境下，過高溢價的餐飲策略已不合時宜。

「桃園眷村」成立於2015年，創始人來自江蘇，當初在台灣桃園吃到燒餅時，口感讓他感到驚艷，而且種類繁多，因此決定引進大陸，一根油條8元人民幣（下同，約新台幣34元）、一碗豆漿10元（約新台幣43元），店內還有販售牛肉麵、小籠包及餛飩等。

根據報導，桃園眷村以顛覆早餐「路邊攤」為定位，因此餐點單價都較高，由於店家設計富有文青感，一推出就受年輕顧客喜愛，巔峰時期總共開了40間門市，如今卻面臨倒閉潮，上海原本是最大市場，目前只剩1間在營業，其餘3家分別在成都和廈門。

桃園眷村為了提升品牌高級感，店都設在城市的熱門商圈，租金也成為經濟壓力來源，餐點價格比普通早餐店貴，再者店家的新品開發頻率不高，導致顧客難以回流，而且台式餐飲在大陸不再流行，顧客願意為體驗新品牌而接受溢價，但過高溢價的餐飲策略已不合時宜。

餐飲分析師林岳曾提到，油條、豆漿的定位難以高端化，這類美食在顧客心裡屬於常見主食，無論介紹食材有多好，賣貴就沒人買單，「桃園眷村最大問題是定位與創新挑戰，提升傳統美食價值是一個很好的想法，但以長遠來看，客戶的回頭率低」。

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心理測驗：哪個蘋果是假的，是畫上去的，測你為人處世中有一雙火眼金睛嗎？

為人處世中，A型人的洞察力最弱。這是因為他們老實本分，恪守規矩，從來不會故作高深或虛情假意。他們有著自己的原則，並且始終堅守。對於答應了的事情，他們一定會做到，而且他們的信用度很高。這種性格使他們給人一種踏實感，令人心安。

B型人在為人處世中，雖然沒有洞若觀火的洞察力，但是他們會本能地衡量所看到的信息，綜合考慮各種情況，以實現和諧局面。大多時候，他們展現出輕鬆優雅的態度，富有情商。他們很容易得到他人的認可和欣賞，因為他們講究厚道，懂得寬容和換位思考。與他們相處，就像沐浴在春光明媚之中，讓人感到無比舒坦。

C型人則具備了強大的洞察力。他們的眼力敏銳，能夠迅速判斷事物的真假善惡。他們識人的能力無人能及，能夠透過觀察他人的言行舉止和性格脾氣來判斷其人品。在交友方面，他們非常慎重，目光如炬，觀察力極強。

D型人並不是沒有心眼，而是太固執。他們完全聽不進別人的意見，即使知道別人的話是有道理的。他們是直性子的人，解決問題的方式非常簡單，只看到表象而忽略了內在。他們自信、勇敢、堅毅，面對困難和問題時從不逃避而是勇敢面對。

（以上測試僅供娛樂）

 

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